Skal du snart holde middag, hvor du har planer om at servere noget lækkert kød, spekulerer du måske nu over, hvad du egentlig skal servere for dine gæster som tilbehør til kødet. Det skal helst være noget, der er lækkert, og hvor der virkelig er noget smag i. Samtidig skal det ikke være noget, der overdøver smagen af kødet. Et af de åbenlyse valg, der har været en klassiker i gennem mange år, er flødekartofler. De lækre bløde kartofler ...